むしむしブログ

こんにちは!「ならまち糞虫館」設立準備室の中村です。
むしむしブログは、極めてフツーの糞虫愛好家である私が体験する糞虫に関わる様々な出来事を適当につづっているブログです。ウソ・偽りはありませんが、間違いがあるのでご注意くださいね。
それでは、よろしくお願いいたします。

 驚きました。糞虫は、昆虫食においては食材のひとつに位置付けられているんですねー。
 前回、カンボジアで私が採集した糞虫(Onitis sp)を紹介したところ、「初耳!ホントですか?」というような情報が寄せられました。で、さっそくネットで検索すると、ホントにこんなものが出てきました(写真1,2,3枚目)。
 タイの衛生的な近代的生産施設で生産されているようです。まあ、確かに、3枚目の写真の解説(自動翻訳です)にあるように、乾燥させてサクサクにして、醤油で濃い味をつけて、トウガラシで味覚を麻痺させて、レモングラスで爽やかな香りをつければ、糞虫だろーがムカデだろーがなんだって食べられそうな気がしないでもないですが・・・。それに、糞虫は甲虫とはいっても、あの大きなカブトムシ(♂)を食べるのに比べれば、この程度の固さなんて問題にならないでしょうしね。もちろん、私にはゼッタイ無理ですけど。
Edible Buffalo Dung Beetles
Buffalo Dung Beetles(Onitis sp)のロースト食用袋
Edible Male Rhino Beetles

彼らは自分の体重の850倍まで持ち上げることができます。
雨季の終わりに最も豊富に捕獲され、収集され、タンパク質が豊富な食物源として使用されます。
Dehydrated dung beetles

脱水糞ビートルズ(Onitis sp)。

 Dung Beetlesは、通常、醤油、唐辛子、唐辛子、またはレモングラスとカッピールライムリーフで味付けされたスナックとして単独で食べることができます。 彼らはまた、多くの風味豊かな料理の伴奏です。

私たちの糞ビートルズは厳選された昆虫業者から購入されています。  Dung Beetlesは清潔で処理され(121°C以上の温度で熱処理され、70°Cで脱水されます)、手軽なフォイルパウチでお客様に出荷される準備が整ったFDA認可工場で生産されます。 すべての製品は、国際的な安全衛生基準を満たしていることを確実にするために、無作為にラボテストされています。

モンゴソウの季節には、ダンビートルがタイ全域で収穫されます。彼らは牛糞の下で巣の中で見つけられる。 太陽があまりにも激しくない夕方と早朝の間、糞のビートルは栄養豊富な糞尿を食べます。 彼らの日の間、彼らは土壌の下で巣に戻ります。

Net Weight 500g正味重量500g


 このサイトには、糞虫(Onitis sp)のほかにカイコやサソリ、バッタ、アリ、コガネムシなどいろいろな昆虫のスナックやおつまみ、チョココーティング菓子なんかを売ってましたので、興味のある方は、どうぞ。「BIZARRE FOOD」と「Edible Buffalo Dung Beetles」でグーグル検索したら出てきます。


今日はここまで。
再見!


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 これもカンボジアで採集したもの(写真1、2枚目)ですが、全長18mmと16mm。おそらくOnitis属の一種と思われます。この2頭は、体幅や色合い、前脛節の幅や棘の様子が少し異なっており(写真3枚目)、別種の可能性も否定できませんが、コートジボアールで採集されたOnitis viridulusのペア(写真4枚目)の色合いや前脛節の違いが本種と同様であることから、私が採集したものもオスとメスなのではないかと考えています。
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 Onitis属は日本には生息していませんが、世界には多くの種類がいるようで、例のお宝本には30種類が紹介されていました。主にアフリカ全域から地中海沿岸、インド、東南アジア全域に広く生息しているので、カンボジアも含まれています。近縁のChironitis属も13種類紹介されており形や大きさが似ているのですが、こちらはアフリカ南部と地中海沿岸からインドにかけて生息していますがインドより東の東南アジアには生息していないようです。 
 Onitis属の特徴は、私的にはナガスネエンマコガネ(Onthophagus ohbayashii)のようにオスの前脛節が長く発達していることで、トルクメニスタンのOnitis humerosus(写真5枚目)やタイのOnitis falcatus(写真6枚目)を見ると「なるほど! 納得。」でしょう。でも今回、Onitis属でもオスの前脛節がそれほど発達しない種がいることに気付かされました。いやー、私のように知らないことが多いとちょっと調べると新たな発見がすぐに出来ちゃうので、ホント楽しいです。
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今日はここまで。
再見!

 そろそろ年度の終わりを意識し始める今日この頃、如何お過ごしでしょうか。ならまち糞虫館設立の資金集めに奔走する私に、今年度最後のチャンスが巡ってきました。何を隠そう、昨年は私に門前払いを食らわせた憎っくき南都銀行のビジネスコンテスト「サクセスロード」、今回は無事一次審査を通過しました。(写真1、2枚目)
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 まだ、このあと二次審査委員会による書類選考と面談があるのですが、計10件が奨励賞とか特別賞とかの賞をもらえるので、現時点での競争率は既に3倍以下と踏んでいます。もちろん賞金100万円の大賞を狙ってますけどね。結果発表は3月中旬なのでまだ先ですが、お楽しみに!

 そーいえば、最近奈良公園に行ってないなー。今年はまだオビモンマグソコガネもセマダラマグソコガネも見てない… さっさと二次選考用の事業計画書を提出して、奈良公園に行こ。

今日はここまで。
再見!

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